En "Descubriendo los sabores de Chile: de mar a cordillera" Sergi Arola, un destacado chef internacional, reivindicará la comida chilena popular llevándola a una cocina de autor, pero siempre preservando los sabores e ingredientes originales.
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Curso Invididual Descubriendo los sabores de Chile
Sergi Arola
Recuerden que este no es un curso de cocina chilena, es una interpretación libre de todas esas recetas que he ido aprendiendo en estos años.
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En este curso aprenderás desde lo más básico de la cocina, su técnica, el origen de los ingredientes y cómo mezclarlos para lograr sabores únicos. También conocerás cómo manejar implementos básicos y avanzados para hacer preparaciones de lujo.
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El objetivo de este curso es que las personas conozcan el mundo de la cocina saludable, entiendan qué significa y sepan cómo se puede llevar a cabo con ingredientes fáciles de conseguir.
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En "Sánguches con talento" recorrerás con tu paladar por una variedad de sabores, colores y aromas, aprendiendo tips y secretos que te harán sentir como si fueras un experto o experta en sanguchería, sin la necesidad de implementos profesionales.
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